Janeiro é mês de

Janeiro é mês de ....

Frio

Depois das corridas do Natal e dos abusos cometidos, Janeiro é um mês em que apetece ficar em casa. Está frio, chove, o sofá e uma manta tornam-se os nossos companheiros de eleição.
E o frio pede chá. E o chá pede scones. E os scones pedem doce. E mais uma fatia de bolo... E mais uma chávena de chá e outro scone.
O que lhe propomos este mês é diferente: desafiamo-lo para um lanche — em casa, em frente à lareira (ou ao pé de um aquecedor), convide os amigos e faça um lanche. A AT home entrega-lhe tudo em casa.
Aproveite a manta e o sofá e regale-se a lanchar...

Receita do mês: Queques

Ingredientes:
300g de farinha
200g de açúcar
100g de manteiga
2dl de leite
4 ovos
1 colher de chá de fermento

Preparação:
Bate-se a manteiga amolecida com o açúcar. Incorporam-se os ovos um a um, depois o leite e por fim a farinha e o fermento aos poucos, batendo sempre até a massa fazer bolhas.
Cozem-se em formas untadas e polvilhadas em forno moderado.
NOTA— Pode juntar-se à massa maçã cortada aos bocados, canela ou passas.
Depois de frios polvilham-se com icing sugar ou açúcar baunilhado

Especial do mês na AT home:

Para 6 pessoas:
· 12 scones
· 1 mini pão de forma caseiro OU de sementes
· 1 bolo de canela, OU de limão, OU de amêndoa
· 1 frasco de lemon curd
· 1 frasco de doce de abóbora
· Chá preto temperado com gengibre e especiarias, OU chá branco, OU chá preto com mel e canela.
Preço—72.00€